Inilah Nutrisi yang Terkandung dalam Makanan Asam Lemak Tak Jenuh | FRONTROLL.COM
FRONTROLL.COM
Kamis | 14 September 2017 | 09:54 WIB

GAYA HIDUP

Inilah Nutrisi yang Terkandung dalam Makanan Asam Lemak Tak Jenuh

Rusdi Afrizal - FRONTROLL.COM
Inilah Nutrisi  yang Terkandung dalam Makanan Asam Lemak Tak Jenuh
FRONTROLL.COM,- Nutrisi yang terkandung dalam makanan kaya asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) seperti minyak zaitun, kacang-kacangan dan alpukat berhubungan dengan dengan kecerdasan, menurut sebuah studi.

Para peneliti menemukan bahwa kecerdasan berkaitan dengan jaringan dorsal otak, yang memainkan peran sentral untuk tugas yang menuntut perhatian dan pemecahan masalah sehari-hari.

Dengan begitu, kecerdasan terkait dengan seberapa efektif jaringan dorsal berfungsi secara fungsional.

"Temuan kami memberikan bukti baru bahwa MUFA terkait dengan jaringan otak yang sangat spesifik, jaringan atensi dorsal, dan bagaimana jaringan optimal ini dikelola secara fungsional," kata Aron Barbey, profesor di University of Illinois-Urbana-Champaign.

"Ini penting karena jika kita ingin mengembangkan intervensi nutrisi yang efektif dalam meningkatkan kinerja kognitif, kita perlu memahami cara nutrisi mempengaruhi fungsi otak," sambung dia.

Dalam studi yang dipublikasikan jurnal NeuroImage itu, tim peneliti mempelajari hubungan antara kelompok asam lemak dan jaringan otak yang mendasari kecerdasan.

Melalui cara itu, mereka berusaha memahami apakah jaringan otak memediasi hubungan antara asam lemak dan kecerdasan umum.

Pada gilirannya, peneliti menemukan jalur dimana MUFA mempengaruhi kognisi.

"Hasil studi kami menunjukkan bahwa jika kita ingin memahami hubungan antara MUFA dan kecerdasan umum, kita perlu memperhatikan jaringan perhatian dorsal. Ini adalah bagian dari mekanisme mendasar yang berkontribusi terhadap hubungan mereka, " kata Barbey seperti dilansir laman Indian Express.
BERITA LAINNYA
  • Kisah Anak Tukang Las yang Sekolah di China

    SOSOK / TOKOH | 26 September 2017 16:10 WIBRama Aldi Sanjaya merupakan seorang mahasiswa Institut Informatika dan Bisnis Darmajaya yang mengikuti program student mobility di Nantong Vocational University. Rama menceritakan seputar ayahnya
  • Lakukan Hal Ini Supaya Tidak Terlihat Tua

    GAYA HIDUP | 26 September 2017 15:24 WIBMenjadi tua adalah sesuatu yang tidak bisa kita hindari. Namun terlihat lebih tua dibanding teman-teman sebaya adalah sesuatu yang berbeda. Dan hal itu ternyata bisa kita hindari dan
  • Inilah yang Harus Disiapkan Saat Ingin Tatto

    GAYA HIDUP | 26 September 2017 14:39 WIBBuat sebagian orang, tato adalah hal yang nggak menyenangkan. Tapi buat sebagian lainnya, tato patut dipertimbangkan, karena 'butuh nyali' untuk melakukannya. Kalau kamu termasuk orang
  • 7 Kuliner Indonesia yang Penuh Nilai Filosofi

    GAYA HIDUP | 26 September 2017 14:30 WIBIndonesia, merupakan negara yang luas dan kental akan keanekaragaman budayanya. Terbentang dari Sabang hingga Merauke dan terbagi menjadi 34 provinsi yang tentu saja setiap daerah memiliki makanan